September

Ik ben wel blij dat het weer september is. Je voelt de zomer - ondanks dat het sommige dagen nog behoorlijk heet is - in kracht afnemen en de dagen beginnen te korten. De maanden juli en augustus zijn echt 'vakantie' omdat het gewoon te warm maar na ruim 2,5 maand 'niks' doen begint het nu wel weer te kriebelen en willen we graag buiten aan de slag! Paul is al begonnen met de oleanders te stekken en de stekjes die al geruime tijd op het terras stonden hebben nu ook een definitieve plek.



Binnenkort zullen we materialen bestellen om de voortuin af te maken en de bestrating aan de zijkant (waar nu het 'gras' is) toe te voegen.
Omdat we geen vergunning hebben gekregen zullen we de materialen zodra ze aankomen als een haas moeten gaan verdelen zodat er niet een berg materiaal aan de voorkant blijft staan want als de politie dat zou zien.......

Uiteraard zijn deze maanden wel uitermate geschikt voor lange lunches en 's avonds lekker laat eten als het is afgekoeld en genieten van het mooie uitzicht op het dal met alle lichtjes.



Afgelopen zondag hadden we Christel, Luc, Bob en Tina uitgenodigd voor de lunch. Zaterdag was ik niet lekker en had ik geen puf om met de voorbereidingen te beginnen, last van mijn nek en lymfeklieren - waarschijnlijk te lang achter de pc gezeten - dus dat was zondagmorgen toch weer even racen om alles klaar te krijgen!
Helaas was Tina er niet bij omdat 1 van haar fosterhondjes erg ziek was en ze hem niet alleen wilde laten. Jammer, maar ondanks dat was het weer een gezellige middag.

Totdat we een telefoontje kregen van een goede kennis van ons hier dat haar man Wolter was overleden.. net voor de zomer werd geconstateerd dat hij uitzaaiingen had in zijn lichaam en ondanks de goede hoop en de behandelingen heeft het niet mogen baten.

Donderdag - op Paul zijn verjaardag - was de uitvaart om 17uur. In het rouwcentrum in Velez-Malaga werd de dienst gehouden door een een predikant uit Nederland en vervolgens werd de kist naar het kerkhof gebracht. Een rouwstoet is hier niet gebruikelijk en er werd ook heftig getoeterd toen we allemaal stonden te wachten om te vertrekken.
Het was de eerste keer dat we op een Spaans kerkhof waren en het is heel anders dan in Nederland. De kisten (of urnen) worden boven de grond bewaard in een soort huisje van 4 of 5 hoog.



Nadat de kist op zijn plek was gezet en de bloemen erbij waren gedaan wordt er een plaat voorgezet en kun je later een gedenkplaat laten plaatsen.
Daarna zijn we teruggereden naar het rouwcentrum waar de gelegenheid was om te condoleren en iets te drinken.
Dat laatste was ook zeer welkom want de mannen hadden het zwaar met hun pak en stropdas in 35 graden!

Enfin, dat was dus een zeer rare verjaardag voor Paul. Nu is hij toch geen echte verjaardagvierder en hadden we niks bijzonders gepland.
Maar vanavond gaan we lekker eten bij Vino Mio in Malaga, wederom met Christel, Luc, Tina en Bob samen met vrijwilligster Charlotte van Arca Noah en haar moeder.
Normaal gezien is op maandagavond flamenco maar omdat dinsdag een feestdag is was er geen flamenco gepland. Dat vond ik wel erg jammer want Charlotte gaat dinsdagmorgen naar huis. Daarom had ik even contact opgenomen met Helene, de eigenaresse van het restaurant en toen heeft zij geregeld dat er dus vanavond flamenco is, helemaal geweldig en super bedankt Helene!

Momenteel is het vrij bewolkt alhoewel het in de verte aan het opklaren is. Daarom ga ik even met de honden een wandelingetje maken in de hoop dat de vijgen al rijp zijn bij Antonio, hopelijk zitten daar geen wormen in en kan ik eindelijk jam maken.
Op de weblog van Rob en Ibolja (http://spaansedromen.web-log.nl/)heb ik dit recept gepikt :), lijkt me heel erg lekker!

Een paar grote rijpe vijgen snijd ik aan de bovenkant open en stop daar een stukje geitenkaas in. Daarna een plakje serranoham om de vijg heen. De vijgen in een ovenschaaltje zetten en een beetje olijfolie erover sprenkelen. Na 10 minuten in de oven, op 200 graden, gaan ze op een bedje van rucola wat is aangemaakt met wat mosterd en honing.